Стройку по проекту барбекю легко осуществить самостоятельно на личном подворье, на даче или на коммерческом объекте (кафе, закусочная, база отдыха). Однако предварительно следует тщательно продумать, каким должен быть барбекю, найти достойный образец в интернете, приобрести и подготовить необходимые материалы и инструменты. Для удобства и в зависимости от желания рядом с барбекю можно пристроить разделочный стол, мойку или коптильню, а можно и то и другое вместе. Важный аспект - не отступать от порядовки проекта барбекю
Место для барбекю из кирпича
Перед началом возведения барбекю из кирпича необходимо определиться с местом строительства, при этом учитываются следующие важные факторы:
- конструкция должна находиться в непосредственной близости от дома, летней кухни, дачного домика, под навесом или беседкой (удобно для процесса приготовления);
- форма, цвет, высота дымохода должны удачно вписываться в общее стилевое решение дома, усадьбы, дачи;
- размер соответствовать имеющемуся свободному месту, а фундамент объёмам строящегося объекта и выдерживать его вес;
- определиться в необходимости строительства в проекте барбекю других элементов конструкции (разделочный стол, мойка, духовка, коптильня);
- предусмотреть приобретение или изготовление под заказ теплоотражателей, поддона, решётки, вертела, жаровни;
- при наличии в месте предполагаемого строительства кустов, кустарника, низко расположенных веток деревьев, их необходимо удалить (срезать, спилить, выкопать).
Требуемые строительные материалы
Объём строительного материала для возведения конструкции рассчитывается исходя из проектных особенностей, в первую очередь таких как величина купленного проекта барбекю. Его качество, цвет, характеристики должны точно соответствовать проекту.
Для стройки требуется:
1. Кирпич огнеупорный облицовочный. Ведь мы же делаем барбекю из кирпича
2. Клинкер (оттенок должен соответствовать цвету кирпича).
3. Рубероид.
4. Обрезная и не обрезная доска (соответственно для основания столешницы и возведения опалубки).
5. Цемент, песок, гравий для приготовления бетонного раствора или готовый бетонный раствор.
6. Металлические трубы (диаметр от 15 мм), лист и решётка.
Фундамент под барбекю
Возведение фундамента - первый шаг непосредственного строительства барбекю. В зависимости от проекта фундамент отличается габаритами и формой. Наиболее часто применяется квадратный фундамент, менее часто – округлая, овальная, треугольная. Нужно отметить, что возведение фундамента не является услугами печника
Последовательность производства работ:
1. Разметка места с использованием колышков, верёвок или толстых ниток.
2. Выкапывание траншеи (углубление 30–40 см, в ширину больше требуемого примерно на 5 сантиметров).
3.Утрамбовка дна траншеи шлаком.
4. Формирование опалубки из не обрезной доски по ширине и длине фундамента.
5. Для повышения прочности фундамента внутрь опалубки укладываются ненужные металлические куски и части различных негодных металлических конструкций.
6. Готовится раствор и заливается в пространство возведённой опалубки.
Важно знать: время твердения бетона не менее 3 суток.
Кладка стенок из кирпича
Строительство стенок барбекю также производится в строго определённой последовательности (использовать только жаростойкий кирпич). Количество материалов будет указано в проекте барбекю
1. Застилается рубероид на поверхности (стяжка) фундамента (защита от промокания).
2. Готовится шаблон под форму проёмов, установленных дизайнерским проектом (используется строительный уголок или иной материал).
3. Производится кирпичная кладка (в полкирпича, на обычный раствор, с проёмами 50 мм, с одинаковой толщиной швов): - сначала 5 рядов; - укладывается поддон для угля, изготовленный из металлического листа; - потом производится кладка ещё двух рядов кирпича; - укладывается решётка для барбекю и защита от ветра.
4. Производится дальнейшая кладка кирпича с проёмами и арками по проектной форме до необходимой высоты (оптимально 9 или 10 рядов кирпичей от земли).
5. Топка не должна быть высокой, это ухудшает тягу.
6. Для слива мойки готовится нижнее отверстие, заводятся шланги и сливная труба.
7. Швы кладки расшиваются для закругления и придания хорошего эстетического вида. Услуги печника по кладке барбекю подразумевают данный вид услуги. Примечание: металлические поддон и решётка укладываются на металлические стержни, которые вставляются в раствор между кирпичами с выступом внутрь на 7 см. Такие крепления можно делать на каждом ряду вплоть до 10, для перемещения при необходимости решётки на нужную высоту. По окончании строительных работ обустраиваются рабочие поверхности, места готовки, разделки, приёма пищи. Вот и ваша барбекю из кирпича готова!
Комплекс барбекю
мангал, плиту под казан до 12 литров, столешницу, дровницу
Габариты: 2800мм*770мм
Количество кирпичей: 1050 шт.
Размер мангала: 770мм*380мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Включает: мангал, плиту под казан до 12 литров, столешницу, дровницу
3500 Рублей
Комплекс барбекю 2
мангал, плиту под казан до 12 литров, мойку, столешницы, дровницы
Габариты: 4080мм*770мм
Количество кирпичей: 1200 шт.
Размер мангала: 770мм*310мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Включает: мангал, плиту под казан до 12 литров, мойку, столешницы, дровницы
3500 Рублей
Комплекс барбекю 3
мангал, плиту под казан до 12 литров, самовар, мойку, столешницы, дровницу
Габариты: 4320мм*890мм
Количество кирпичей: 1500 шт.
Размер мангала: 770мм*310мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Включает: мангал, плиту под казан до 12 литров, самовар, мойку, столешницы, дровницу
4500 Рублей
Комплекс барбекю 4
мангал, плиту под казан до 19 литров, самовар, русскую печь, дровницу
Габариты: 2550мм*1650мм
Количество кирпичей: 2100 шт.
Размер мангала: 880мм*370мм
Размер камеры русской печи: 890мм*510мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, самовар, русскую печь, дровницу
6500 Рублей
Комплекс барбекю 5
мангал, плиту под казан до 12 литров, русскую печь, мойку, дровницу
Габариты: 3190мм*1400мм
Количество кирпичей: 1800 шт.
Размер мангала: 770мм*250мм
Размер камеры русской печи: 890мм*380мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Включает: мангал, плиту под казан до 12 литров, русскую печь, мойку, дровницу
6500 Рублей
Комплекс барбекю 6
мангал, плиту под казан до 19 литров, русскую печь, коптильню горячего копчения, дровницу
Габариты стороны с коптильней: 2890мм*770мм
Габариты стороны с казаном: 2760мм*770мм
Количество кирпичей: 2600 шт.
Размер мангала: 770мм*250мм
Размер камеры русской печи: 770мм*500мм
Размеры коптильни: 440мм(Ш)*520мм(Г)*600мм(В)
Размер плиты: 600мм*600мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, русскую печь, коптильню горячего копчения, дровницу
8000 Рублей
Комплекс барбекю 7
мангал, плиту под казан до 19 литров, камин, коптильню горячего копчения, мойку, столешницы, дровницу
Габариты стороны с мангалом: 5610мм*770мм
Габариты стороны с коптильней: 3570мм*770мм
Количество кирпичей: 3250 шт.
Размер мангала: 770мм*310мм
Размер коптильни: 440мм(Ш)*520мм(Г)*600мм(В)
Размер камина: 770мм*450мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, камин, коптильню горячего копчения, мойку, столешницы, дровницу
10000 Рублей
Комплекс барбекю 8
мангал, плиту под казан до 25 литров, коптильню горячего копчения, дровницу
Габариты: 3190мм*890мм
Количество кирпичей: 2000 шт.
Размер мангала: 890мм*440мм
Размер коптильни: 490мм(Ш)*520мм(Г)*690мм(В)
Размер плиты: 700мм*700мм
Включает: мангал, плиту под казан до 25 литров, коптильню горячего копчения, дровницу
6000 Рублей
Комплекс барбекю 9
мангал, плиту под казан до 19 литров, тандыр, столешницы, дровницы
Габариты: 4590мм*770мм
Количество кирпичей: 1850 шт.
Размер мангала: 750мм*250мм
Диаметр тандыра: 410мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, тандыр, столешницы, дровницы
5500 Рублей
Комплекс барбекю 10
мангал, плиту под казан до 19 литров, русскую печь, мойку, столешницу, дровницу
Габариты: 4590мм*770мм
Количество кирпичей: 2450 шт.
Размер мангала: 1280мм*390мм
Размер камеры русской печи: 770мм*510мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, русскую печь, мойку, столешницу, дровницу
7500 Рублей
Комплекс барбекю 11
мангал, плиту под казан до 19 литров, аналог русской печи, тандыр, мойку, дровницы
Габариты: 5100мм*770мм
Количество кирпичей: 2300 шт.
Размер мангала: 750мм*250мм
Размер камеры аналога русской печи: 630мм*380мм
Размер для плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, аналог русской печи, тандыр, мойку, дровницы
7000 Рублей
Комплекс барбекю 12
мангал, плиту под казан до 19 литров, тандыр, коптильню горячего копчения, самовар, барную стойку, мойку, столешницы, дровницы
Габариты стороны с мангалом: 5480мм*1280мм
Габариты столешницы: 1020мм*1150мм
Габариты барной стойки: 1790мм*1150мм
Количество кирпичей: 3740 шт.
Размер мангала: 1000мм*440мм
Размер коптильни: 490мм(Ш)*510мм(Г)*670мм(В)
Размер места под тандыр: 890мм*890мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, тандыр, коптильню горячего копчения, самовар, барную стойку, мойку, столешницы, дровницы
мангал, плиту под казан до 19 литров, духовку, мойку, столешницу, дровницу
Габариты: 4590мм*770мм
Количество кирпичей: 2030 шт.
Размер мангала: 890мм*310мм
Размер духовки: 260мм(Ш)*446мм(Г)*317мм(В)
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, духовку, мойку, столешницу, дровницу
6000 Рублей
Комплекс барбекю 17
мангал, плиту под казан до 19 литров, двухконфорочную плиту, коптильню горячего
мангал, плиту под казан до 25 литров, тандыр, мойку, столешницу, дровницы
Габариты: 5740мм*1150мм
Количество кирпичей: 2700 шт.
Размер мангала: 1280мм*380мм
Размер места под тандыр: 890мм*1020мм
Размер плиты: 700мм*700мм
Включает: мангал, плиту под казан до 25 литров, тандыр, мойку, столешницу, дровницы
8000 Рублей
Комплекс барбекю 41
мангал, казан, аналог русской печи, тандыр, мойка, дровницы
Габариты: 5990мм*1140мм
Количество кирпичей: 3750 шт.
Размер мангала: 770мм*310мм
Размер камеры аналога русской печи: 630мм*500мм
Размер места под тандыр: 890мм*890мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, аналог русской печи, тандыр, мойку, столешницу, дровницы
11500 Рублей
Комплекс барбекю 42
мангал, плиту под казан до 7 литров, мойку, столешницу, дровницу
Габариты: 4080мм*630мм
Количество кирпичей: 1050 шт.
Размер мангала: 630мм*250мм
Размер плиты: 340мм*410мм
Включает: мангал, плиту под казан до 7 литров, мойку, столешницу, дровницу
3500 Рублей
Комплекс барбекю 43
мангал, плиту под казан до 12 литров, мойку, столешницу, дровницу
Габариты стороны с мангалом: 2680мм*770мм/li>
Габариты стороны с мойкой: 1660мм*630мм/li>
Количество кирпичей: 1200 шт./li>
Размер мангала: 770мм*310мм/li>
размер плиты: 512мм*512мм/li>
Включает: мангал, плиту под казан до 12 литров, мойку, столешницу, дровницу
4000 Рублей
Комплекс барбекю 44
мангал, плиту под казан до 19 литров, коптильню горячего копчения, мойку, столешницы, дровницы
Габариты стороны с коптильней: 4280мм*4150мм
Габариты стороны с мойкой: 4150мм*4150мм
Количество кирпичей: 3420 шт.
Размер мангала: 770мм*310мм
Размер коптильни: 490мм(Ш)*540мм(Г)*540мм(В)
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, коптильню горячего копчения, мойку, столешницы, дровницы
10500 Рублей
Комплекс барбекю 45
мангал, плиту под казан до 19 литров, русскую печь, тандыр, столешницу, дровницу
Габариты стороны с плитой: 4430мм*890мм
Габариты стороны с тандыром: 4550мм*890мм
Количество кирпичей: 3640 шт.
Размер мангала: 770мм*380мм
Размер камеры русской печи: 890мм*380мм
Размер места под тандыр: 770мм*770мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, русскую печь, тандыр, столешницу, дровницу
11000 Рублей
Комплекс барбекю 46
мангал, мойку, дровницы, столешницы
Габариты стороны с мойкой: 3260мм*630мм
Габариты стороны с мангалом: 1450мм*7700мм
Количество кирпичей: 965 шт.
Размер мангала: 630мм*380мм
Включает: мангал, мойку, дровницы, столешницы
3500 Рублей
Комплекс барбекю 47
мангал, плиту под казан до 19 литров, двухконфорочную плиту, камин, русскую печь, мойку, столешницу, дровницу
Габариты стороны с мойкой: 4080мм*770мм
Габариты стороны с камином: 4210мм*890мм
Количество кирпичей: 4380 шт.
Размер мангала: 770мм*250мм
Размер камина: 890мм*540мм
Размер камеры русской печи: 770мм*530мм
Размер двухконфорочной плиты: 710мм*410мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, двухконфорочную плиту, камин, русскую печь, мойку, столешницу, дровницу
13000 Рублей
Комплекс барбекю 48
мангал, плиту под казан до 19 литров, духовку, столешницу, дровницу
Габариты: 4340мм*770мм
Количество кирпичей: 1900 шт.
Размер мангала: 1270мм*380мм
Размер духовки: 260мм(Ш)*446мм(Г)*317мм(В)
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, духовку, столешницу, дровницу
5500 Рублей
Комплекс барбекю 49
мангал, плиту под казан до 19 литров, аналог русской печи, камин, столешницу, дровницу
Габариты: 5360мм*770мм
Количество кирпичей: 2600 шт.
Размер мангала: 770мм*380мм
Размер аналога русской печи: 510мм*440мм
Размер камина: 890мм*440мм
Размер плиты: 700мм*530мм
Включает: мангал, плиту под казан до 19 литров, аналог русской печи, камин, столешницу, дровницу
8000 Рублей
Комплекс барбекю 50
мангал, плиту под казан до 12 литров, аналог русской печи, мойку, дровницу
Габариты: 3950мм*770мм
Количество кирпичей: 2200 шт.
Размер мангала: 440мм*750мм
Размер камеры русской печи: 500мм*440мм
Размер плиты: 512мм*512мм
Включает: мангал, плиту под казан до 12 литров, аналог русской печи, мойку, дровницу
6500 Рублей
Проекты барбекю серии комплекс барбекю.
Назначение подобных комплексов - многофункциональность.
Как правило самые простые комплексы барбекю обязательно включают в себя 3 составляющие: мангал для жарки шашлыков, плиту под казан, мойку.
Это является бюджетным вариантом и при постройке. Основываясь на такой тип барбекю, разрабатываются другие элементы комплекса: коптильня, духовка, тандыр кирпичный или место под переносной тандыр, двухконфорочные плиты, уличные русские печи, аналог русской печи. Кладка комплекса барбекю порой ответственнее чем кладка отопительной печи. На фото комплекс барбекю
Все права защищены, любое копирование материала, только с разрешения администрации сайта. 89521315282@mail.ru | ООО "Печи и камины" | Екатеринбург, с 2010